Mysteel早報：雞蛋全國市場偏強運行（20250619）

當前蛋價處在低位，市場有抄底情緒，且近期冷庫商陸續入庫，市場流通貨源不多，昨日產區蛋價穩定運行 主銷區雞蛋均價2.76元/斤，較6月17日均價下調0.03元/斤，跌幅為1.08%其中銷區北京市場到車正常，走貨一般，價格暫穩上海需求一般，價格持穩廣東市場紅粉走貨不一，均價出現回落 期貨情況： 6月18日雞蛋期貨主力合約2508收盤3619，較前交易日上漲74，漲幅2.09%。

市場提示

Mysteel解讀：蛋價季節性反彈？或許為時尚早。

導語：截止到6月18日，雞蛋主產區均價2.79元/斤，較6月13日低點上漲0.15元/斤，漲幅5.68%，近期隨著蛋價不斷觸底，市場抄底情緒有所升溫，部分地區走貨有所好轉，價格小幅回升，那么蛋價已進入季節性反彈嗎？目前來看或許為時尚早 一、價格低點多出現在梅雨季 6、7月作為雞蛋消費的傳統淡季，蛋價通常因高溫高濕天氣影響而承壓下行，低點多出現在6月下旬至7月初。

熱點分析

Mysteel解讀：端午提振有限 蛋價跌勢漸顯

導語：近期蛋價走勢呈震蕩探底的趨勢，而今年雞蛋價格明顯偏低，在此基礎下，今年是否還會繼續深跌？ 數據來源：鋼聯數據 首先，受2024年蛋雞養殖高盈利影響，今年行情表現明顯偏弱，截至5月29日，全國主產區均價3.03元/斤，較2024年同期跌1.10元/斤，跌幅26.63%，較2023年同期跌1.31元/斤，跌幅30.18%，直至5月底，均為持續走跌的態勢，年內最高價（1月1日全國主產區均價4.45元/斤）與最低價（5月24日全國主產區均價2.91元/斤）相差1.54元/斤,。

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Mysteel解讀：信心受挫 蛋價走勢不佳

全國雞蛋市場庫存明顯增加，主要原因為南方進入高溫多雨季節，銷區市場走貨速度明顯放緩且伴有質量問題，銷區蛋價跌幅較大，倒逼產區走貨放緩，庫存增加養殖端、貿易環節庫存增幅明顯，且近期節日利好消失，供應繼續增加 從供應面表現看，截至上周四周蛋雞養殖成本3.54元/斤，環比下跌0.03元/斤，跌幅0.84%養殖虧損0.36元/斤近期飼料成本下降，豆粕跌幅偏大，而雞蛋價格及淘汰雞價格雙雙走弱，蛋雞養殖虧損擴大，同時多地氣溫繼續升高，蛋雞產蛋率下降，產區養殖戶淘汰意愿增強；受需求不佳影響，走貨壓力增加，預計短期內供應面壓力加大。

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Mysteel解讀：供強需弱 蛋價轉機難尋

導語：臨近五一假期，蛋價上漲乏力，轉回下跌趨勢，截至4月24日全國主產區均價3.40元/斤，一周時間跌幅4.23%，那么五一前，蛋價是否還有機會上漲？ 數據來源：鋼聯數據 近期走勢來看，雞蛋價格區間明顯上移，截止本周四，周內雞蛋主產區均價3.51元/斤，較上周上漲0.14元/斤，漲幅4.15%，主銷區均價3.57元/斤，較上周上漲0.18元/斤，漲幅5.31%，由圖可知，蛋價在周內沖高受阻，隨后快速回落。

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Mysteel指數評述：大宗工業原材料、能源及農產品價格周報（4月21日-4月25日）

六、農產品價格運行情況 農產品價格漲跌互現國內大部分油廠斷豆停機，豆粕現貨供應緊張，現貨價格大漲；豆油、玉米、高粱等農產品價格小幅上漲本周大姜產區整體供應總量增加，走貨速度慢，價格震蕩下行；雞蛋、雞苗、大蒜等農產品價格小幅下滑 豆粕：目前巴西2024/25年度大豆收割進度為92.5%，去年同期的收割進度為83.2%，巴西大豆收割進入尾期，國內巴西大豆到港量較多，等待通關，近期通關時間增長，國內大部分油廠斷豆停機，整體開機率較低，現貨供應緊張，支撐期現走強。

產業分析

Mysteel解讀：養殖轉虧為盈 老母雞價格堅挺

其中平均日齡最高547天，最低518天當前養殖企業為規避五一前后集中出欄，多順勢出淘日齡偏大、產蛋性能較低的老雞 從替代品表現來看，近期國內豬肉市場呈現明顯回暖跡象，白條豬肉價格已升至18.99元/公斤，豬肉價格上漲，亦會助推老母雞需求，側面支撐淘汰雞價格 綜合來看，當前屠宰企業對高價貨源有所抵觸，部分屠宰企業停工待產，且整體開工率不高，天氣漸熱，下游農貿市場活禽及凍品銷量一般，但可淘雞數量短期無大量增加預期，局部產區貨源緊張，預計老母雞價格短期依舊偏強運行，若后期雞蛋價格回落，淘汰情緒增加，或開始跟跌。

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Mysteel解讀：蛋價超預期上漲原因幾何？

周內全國雞蛋市場庫存大幅下降，主要原因為清明期間全國淘雞數量有所增加，疊加近期疾病、大風等情緒影響，產區養殖、貿易端庫存明顯下降，蛋價連續上漲短期來看，價格漲至目前高位，市場走貨稍有放緩，養殖端走貨相比前幾日亦有所放緩，但下周仍在五一備貨期間，庫存預計仍在較低位置運 綜合來看，4月份雖然是雞蛋的傳統淡季，但今年4月份又與往年有所不同，3月份低迷的行情促使養殖戶淘雞的積極性提升，一定程度上利好4月份蛋價，同時清明節日提振亦是超過大家預期，各環節積壓的庫存得到有效釋放，以及壓抑許久的盼漲情緒助推蛋價持續走強，但隨著蛋價的持續上漲，終端需求未有明顯改善，各環節謹慎觀望心態增強，后期需關注走貨情況。

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Mysteel解讀：供需錯配，蛋價或迎來再次趨勢下跌

北京價格弱勢下調，周邊批發市場銷量不多，貿易商拿貨情緒謹慎整體看，周內北京到車量波動不大，日均到車量在 14 車上周廣東市場到貨 764 車，增幅為 15.06%產區內銷偏差，庫存偏多，廣東被迫接受產區貨源，廣東市場持續爆倉 隨著產區庫存轉移，加之上周尾產銷區蛋價有所反彈，市場成交好轉，銷區市場積極清庫存為主從近期天氣來看，廣東市場逐漸升溫，雞蛋到車多庫存高，難以支撐雞蛋價格 成本利潤方面：本周蛋雞養殖成本 3.58 元/斤，環比下跌 0.01 元/斤，跌幅 0.28%。

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Mysteel解讀：需求淡季 蛋價略顯僵持

導語：截止到3月21日，全國市場雞蛋均價3.26元/斤，較3月1日價格下跌0.18元/斤，跌幅5.23%3月是雞蛋市場仍處淡季，需求支撐不足，蛋價漲跌兩難，近期市場表現如何，后期如何發展？ 一、價格方面 本周雞蛋主產區均價3.19元/斤，較上周下跌0.17元/斤，跌幅5.06%，主銷區均價3.21元/斤，較上周下跌0.20元/斤，跌幅5.87%。

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Mysteel解讀：需求搶跑供應弱預期，蛋價趨勢逐漸明朗

導語：截至發稿，全國雞蛋主產區均價 3.41元/斤，較昨日均價跌0.03元/斤，跌幅 0.87%，主銷區均價3.45元/斤，較昨日基本持平期貨方面，雞蛋主力2505合約高開后下跌破位,盤終下跌1.74%，收3158元/噸近期市場一直圍繞四季度雞苗補欄數據真實性討論，四季度補欄確定增長，但漲幅存在不確定性，但終歸矛盾存在于供應端的增幅，但今天現貨價格突然轉向，尤其北方市場價格下跌，終端市場走貨不快，確實需求端率先反應市場預期。

熱點分析

美國經濟的危險深淵：從“拜登通脹”到“特朗普滯脹”？

經濟學家將這些信心調查和預期指標統稱為“軟”數據眾所周知，它們的波動性很大，同時很容易受到新聞事件的影響不過，雖然這些“軟”數據往往無法準確預測實際經濟活動的表現，但依然會被人們視作經濟走向的重要“風向標” 過去幾周的數據顯示，2月份世界大型企業聯合會的消費者信心指數跌幅已創下了近四年來最大，反映出不同年齡段和不同收入群體的消費者信心普遍下降對未來一年的通脹預期則升至了2023年以來的最高水平，反映出人們預期近期雞蛋價格上漲以及特朗普計劃征收關稅將導致物價進一步攀升。

國際

Mysteel解讀：當前雞蛋市場利空利好因素分析

四、整體來看 2025年2月雞蛋價格大幅下跌的主要原因是季節性需求疲軟、供應過剩、飼料成本下降以及替代品競爭等多重因素疊，近期隨著蛋價不斷觸底，市場情緒轉變，各環節信心有所恢復，而且近期蛋價持續上漲，供應壓力有所緩解，但當前仍處于季節性淡季，短期內，雞蛋價格可能繼續保持穩中震蕩的趨勢，但幅度可能受限，需密切關注需求恢復情況、養殖戶減產力度以及飼料價格波動等因。

熱點分析

Mysteel解讀：心態影響 蛋價低位推漲

導語：近期主產區價格低位反彈，隨著蛋價階段性觸底，市場交易氛圍好轉，低價補貨數量增加，產區庫存壓力緩解，同時小碼蛋需求較好，給于市場支撐，價格順勢上漲 數據來源：鋼聯數據 本周雞蛋主產區均價3.25元/斤，較上周上漲0.11元/斤，漲幅3.50%，雞蛋主銷區均價3.25元/斤，較上周下跌0.10元/斤，漲幅3.17%，隨著前期積攢庫存逐步被消化，多地市場走貨有所改善，而且周初蛋價處于較低位置，隨著蛋價階段性觸底，局部市場有抄底情況，低價成交稍有好轉，價格開始反彈，價格上漲后，帶動市場情緒，貿易環節拿貨積極性增加，各環節庫存壓力得到緩解，蛋價順勢走強。

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Mysteel指數評述：大宗原材料、能源及農產品價格周報（2月17日-2月21日）

2月21日滕州產區冷庫箱裝套網150克以上“荷蘭”系列地膜貨源出庫均價參考0.75元/斤，較2月14日均價偏落0.05元/斤，跌幅參考6.25%；較去年同期均價下滑0.10元/斤，跌幅參考11.76%當前北方庫存薯余貨量大于去年同期，疊加南方新薯上市量逐漸增加影響，近期北方產區庫存馬鈴薯價格仍恐弱勢難改 雞蛋：本周雞蛋主產區價格弱勢運行，截至2月21日主產區均價3.08元/斤，較上周下跌0.17元/斤，跌幅5.23%。

產業分析

Mysteel解讀：短期看需求，蛋價反彈能否超預期？

最后，例如山東等地，由于民俗腌雞蛋等小節日提振，疊加低價利好，近日走貨確實有所加速，但從另一角度來看，此次蛋價下跌主要邏輯在于銷區市場走貨一般，全國整體消費不佳，庫存逐漸增加導致產區承壓下行，雖然近期蛋價走貨稍有好轉，但整體供需仍然偏弱 首先供應方面上文有說到，當前全國蛋雞存欄量仍處于緩慢爬升階段，，距離高峰期仍有2個月左右時間，還未開始炒作供應大的邏輯，不過近期蛋價的加速下跌提前導致了延淘雞的淘汰，淘汰雞價格因此下跌，預計淘汰量不會太大。

熱點分析

美國1月PPI通脹也爆了！FED降息預期再遭打壓

PPI是從生產者的角度衡量通脹情況，反映了生產過程中所需采購品的物價狀況PPI的變動情況可以預測未來物價的變化狀況，因此這項指標受到市場重視 數據顯示，整體PPI的上升主要是由于食品和能源價格的快速上漲所致，其中柴油價格較上月上漲了10.4%，雞蛋批發價格驚人地飆升了44% 經濟學家常指出，食品和能源價格往往波動較大，容易受到短期或一次性事件(如惡劣天氣、疫病、戰爭和供應鏈中斷)的影響，比如禽流感導致近期雞蛋價格大漲，這使得分析師在觀察整體通脹趨勢時，要剔除這些價格波動較大的品類，轉而關注所謂的“核心”通脹指標。

聚焦

Mysteel指數評述：大宗工業原材料、能源及農產品價格周報 （1月27日-2月8日）

生姜：本周大姜產區生姜價格行情運行偏強截至2月8日，產區圓頭姜價格在4.10元/斤，較1月27日上漲6.49%，同比上漲13.89%本周大姜產區目前交易陸續恢復，但整體供應總量不大，受近期降溫天氣影響，農戶出貨有所放緩，客商陸續恢復正常采購，需求有所增加，拿貨較為積極，走貨速度偏快，價格運行偏強預計下周姜價窄調為主 雞蛋：本周雞蛋主產區均價3.25元/斤，較1月27日下跌0.67元/斤，跌幅17.09%。

產業分析

Mysteel解讀：市場內需主導，蛋價弱勢運行

導語：春節臨近，外出務工人員陸續返鄉，銷區市場交易氛圍清淡，但隨著人員回流，產區內需逐漸占據銷售主導地位，但近期蛋價持續下跌，原因幾何？ 價格方面 本周雞蛋主產區均價4.19元/斤，較上周下跌0.23元/斤，跌幅5.20%，本周主產區價格弱勢下跌。

熱點分析

Mysteel解讀：本周畜牧產品價格報告（12.20-12.27）

集團企業完成進度尚可，雖近期大豬階段性豬源偏緊，但市場標豬豬源仍較充足，存量仍有釋放壓力需求方面來看，本周南方部分省份仍處腌臘期內，市場中大豬需求相對較好，疊加全國氣溫下降后豬肉消費略有增加，雖需求利好支撐，但較上周力度放緩整體來看，供應存量消化壓力仍存，但元旦節前或略有備貨，月底月初盼漲情緒提升，需求提振或適度跟進，預計下周豬價偏強走勢 雞蛋：本周雞蛋主產區均價4.47元/斤，較上周下跌0.1元/斤，跌幅2.19%，主銷區均價4.59元/斤，較上周價格跌0.01元/斤，跌幅0.21%。

農視財經