Mysteel早報：小麥市場價格震蕩偏強運行（20250701）

糧商建庫成本偏高，短期挺價情緒較強，疊加部分地區受降雨天氣影響，糧源流通不暢，部分庫存低的制粉企業小幅上調小麥收購價格面粉廠開機持續偏低，短期小麥價格漲幅有限 二、今日市場提示 利好：小麥進口收緊；河南啟動托市收購；玉米價格高位運行，飼用替代需求或邊際增量。

市場提示

Mysteel早報：小麥市場價格震蕩波動（20250627）

近兩日受降雨天氣影響，華北粉企上量稀少，部分企業上量不足小幅提價促量基層農戶依舊惜售，糧貿環節收購價格提高，建庫心態更加謹慎 二、今日市場提示 利好：小麥進口收緊；河南、安徽啟動托市收購；玉米價格高位運行，飼用替代需求或邊際增量。

市場提示

Mysteel早報：小麥市場價格出現落價行情（ 20250228）

由于小麥價格強勢上漲，企業生產成本壓力劇增，但是下游面粉、副產品走貨較為一般，企業利潤難以維持，甚至處于虧損狀態，部分高價企業壓低收購價格 二、今日市場提示 利好：小麥進口收緊；基層余糧進一步減少，貿易商挺價情緒增強；玉米價格高位運行，飼用替代需求或邊際增量；政策托底預期強化，中儲糧采購或持續放量 利空：面粉消費持續疲軟，制粉企業補庫動力不足；新麥產情預期（3月起關注主產區天氣及病蟲害）；儲備糧輪出節奏加快可能壓制價格漲幅。

市場提示

【21世紀經濟報道】前5月我國麥價整體下降，新麥價格上漲動力或不足

當前中儲糧及地方儲備庫部分庫點已開始掛牌收購新糧，為小麥價格提供一定支撐據國家發展改革委消息，今年小麥（三等）最低收購價為1.18元/斤日前，農業農村部小麥市場分析預警團隊梯隊分析師李一楓接受媒體采訪時表示，預計新麥集中上市后，市場價格將高于最低收購價格水平，大范圍啟動托市收購的可能性不大 “近期各主產省面粉廠收購價格已陸續下調至1.21~1.24元/斤，部分地市與新年度小麥托市價格同步，預計小麥整體下跌幅度或有限。

媒體報道

Mysteel：中國小麥市場年度報告（2023版）

目 錄 第一章 宏觀經濟經濟運行分析 第二章 中國小麥行業發展綜述 2.1 2018-2023年小麥及下游市場行情分析 2.1.1 2023年中國小麥價格走勢分析 2.1.2 2018-2023年中國小麥價格走勢分析 2.1.3 2023年面粉市場分析 2.1.4 2023年麩皮價格走勢分析 2.1.5 2023年次粉價格走勢分析 2.1.6 2023年標粉價格走勢分析 2.1.7 2023年小麥淀粉走勢分析 2.1.8 2023年小麥玉米價差走勢分析 2.1.9 2023年國內鄭盤小麥期現價格走勢分析 2.1.10 2018-2023年美國CBOT小麥期貨走勢分析 2.1.11 2018-2023年國內外小麥價差對比 2.2 2023年小麥市場種植利潤分析 2.2.1 2023年國內主產區種植利潤分析 2.3 2018-2023小麥主產區收購進度分析 2.3.1 2018-2023年主產區夏糧收購量分析 2.3.2 2018-2023年托市小麥收購量分析 2.3.3 2019-2023年主產區小麥售糧進度分析 2.3.4 2023年主產區小麥售糧進度分析 2.4 2018-2023小麥托市收購量及庫存分析 第三章 小麥供需平衡分析 3.1 2018-2023年世界小麥供需平衡分析 3.2 2018-2023年中國小麥供需平衡分析 第四章 小麥供應格局分析 4.1 世界小麥供應格局分析 4.1.1 世界小麥種植面積變化 4.1.2 世界主要國家小麥種植面積變化 4.1.3 世界小麥產量變化 4.1.4 世界主要國家小麥產量變化 4.2全球小麥主要貨源流向分析 4.2.1 全球小麥主要進口國分析 4.2.2 全球小麥主要出口國分析 4.3 中國小麥市場供應格局分析 4.3.1 2018-2023年中國小麥種植面積變化 4.3.2 2023年主產區各省份小麥種植面積變化 4.3.3 2018-2023年中國小麥產量變化 4.3.4 2018-2023年中國小麥產量變化 4.4 中國小麥市場政策分析 4.4.1 最低收購價格小麥價格分析 4.4.2 托市小麥競拍情況分析 第五章 小麥需求格局分析 5.1 小麥市場下游消費結構分析 5.2 制粉行業消費分析 5.2.1 2018-2023年制粉企業開工情況分析 5.2.2 2018-2023年制粉企業小麥消費量分析 5.3 飼料行業消費分析 5.3.1 2018-2023年飼料行業小麥總消費量分析 第六章 小麥進出口趨勢分析 6.1 中國小麥進口市場分析 6.1.1 2018-2023年小麥進口量分析 6.1.2 2023年小麥進口量按國別分析 6.2 中國小麥出口市場分析 6.2.1 2018-2023年小麥出口量分析 6.3 2018-2023年中國面粉進口數據分析 6.4 2018-2023年中國面粉出口數據分析 第七章 中國小麥供需格局趨勢展望 7.1 2024年供需平衡預測 7.2 2024年供應情況預測 7.2.1 2024年小麥種植面積預測 7.2.2 2024年小麥產量預測 7.3 2024年小麥消費情況預測 7.3.1 2024年制粉行業小麥消費預測 7.3.2 2024年飼料行業小麥消費預測 第八章 未來中國小麥市場行情展望 8.1 2024年小麥市場主要影響因素分析 8.1.1 政策因素 8.1.2 種植成本 8.1.3 相關替代 8.1.3.1口糧替代：2024年稻米市場價格走勢預測 8.1.3.2飼料替代：2024年玉米市場價格走勢預測 8.1.4 市場心態 8.2 2024年小麥市場價格走勢預測 8.3 2024年面粉及副產品價格走勢預測 8.3.1 2024年面粉價格走勢預測 8.3.2 2024年麩皮價格走勢預測 。

報告

Mysteel解讀：芽麥對小麥后市行情影響？

預計今年芽麥產量2000萬噸左右，高于去年飼料企業小麥用量，目前飼料企業芽麥用量：華北25%華中20%西南10% 市場各地糧庫出臺芽麥收購政策，目前河南各儲備庫芽麥收購價格在0.9-1.1元/斤不等，給基層農戶托底，還將帶動糧商、飼料廠陸續進場搶收，保障農戶種植收益 農戶惜售，粉企收購難度加大 由于今年麥價較低，以及河南、安徽等地新麥質量受損影響，農戶惜售情緒明顯。

熱點分析

【21世紀經濟報道】全國小麥機收進度過四成，河南多地拿出受損小麥收購方案

“如果不受災的話，我們一般是每市斤1.17元，目前出芽率小于60%的小麥收購價是每市斤1元受損小麥收購方案公布后，許多農民都主動聯系糧食儲備庫進行收購”王慧林說 整體來看，呂鳳陽表示，目前河南省各儲備庫芽麥收購價格在0.9-1.1元/斤不等，這不僅起到給基層農戶托底的作用，還將帶動糧商、飼料廠陸續進場搶收，保障農戶種植收益。

媒體報道

Mysteel解讀：4月小麥市場行情回顧及后市預測

月初小麥價格落至階段性低點，糧商售糧虧本嚴重，惜售情緒再次趨緊制粉企業門前到車稀少，窄幅上調收購價格吸引糧源托市小麥停拍，提振市場看漲情緒，小麥市場溫和上漲中旬開始隨著小麥價格漲至糧商出貨心理成本，市場糧源流通加快再加上各地區糧庫拍賣投放量加大，市場糧源供應充足制粉企業開機長期維持較低水平，大量收購原糧意愿不強，門前上量增加后連續下調收購價格，試探市場接受程度預計5月份小麥價格延續緩跌態勢，湖北新麥即將上市，關注新麥質量、產量情況 4月份全國小麥市場均價2871元/噸，較3月份價格3071元/噸，下跌200元/噸，跌幅6.51%。

熱點分析

Mysteel月報：4月小麥震蕩下行

本月小麥價格先漲后跌，市場觀望氛圍濃厚月初小麥價格落至階段性低點，糧商售糧虧本嚴重，惜售情緒再次趨緊制粉企業門前到車稀少，窄幅上調收購價格吸引糧源托市小麥停拍，提振市場看漲情緒，小麥市場溫和上漲中旬開始隨著小麥價格漲至糧商出貨心理成本，市場糧源流通加快再加上各地區糧庫拍賣投放量加大，市場糧源供應充足制粉企業開機長期維持較低水平，大量收購原糧意愿不強，門前上量增加后連續下調收購價格，試探市場接受程度。

月評

Mysteel解讀：小麥觸底反彈，能否回到1.5元高點

首先從4月12日開始，托市小麥拍賣取消主產區投放，雖然之前每月10萬噸左右的投放量并不大，但對市場心態方面起到一定影響另外各地區當地輪換糧陸續停拍，山東部分地區糧庫恢復參與收購，收購價格在1.43元/斤-1.45元/斤，略高或持平于制粉企業收購價格有了糧庫托底，貿易商悲觀氛圍緩和，提振市場看漲情緒 近期小麥副產品下游需求回暖，制粉企業副產品價格上漲，緩解了前期經營壓力并且由于前期小麥原糧一直處于下跌態勢，無法進行建庫，所以目前有一定補庫需求。

熱點分析

Mysteel早報：小麥市場價格偏強運行（20230411）

小麥市場價格溫和上漲托市小麥和各地輪換糧停止投放，提振市場看漲氛圍，農戶、糧商惜售情緒明顯部分企業有少量補庫需求，門前到車稀少，窄幅上調收購價格吸引糧源預計近期小麥市場價格偏強運行 麩皮市場價格呈上漲趨勢下游飼料企業需求好轉采購積極，制粉企業開機低迷，麩皮產量有限，成本支撐下挺價情緒較強預計近期麩皮市場價格穩中偏強運行

市場提示

Mysteel日報：麩皮價格強勢上漲 小麥購銷仍清淡

今日主產區小麥市場行情以穩為主，局部小幅回暖托市小麥停拍，部分地區糧庫重新參與收購，提振市場看漲情緒，糧商惜售市場糧源流通放緩，面企門前到車稀少，窄幅上調收購價格吸引糧源預計近期小麥市場價格溫和上漲

日評

Mysteel日報：原料趨穩 小麥淀粉及谷朊粉市場穩中偏弱

今日主產區小麥市場行情以穩為主，局部小幅回暖托市小麥停拍，部分地區糧庫重新參與收購，提振市場看漲情緒，糧商惜售市場糧源流通放緩，面企門前到車稀少，窄幅上調收購價格吸引糧源預計近期小麥市場價格溫和上漲 玉米淀粉：華北地區：昨日玉米淀粉價格小幅上漲，部分企業價格上漲。

日評

Mysteel解讀：3月小麥市場行情回顧及后市預測

需求方面：面企原糧備庫充足，當前開機維持較低水平，需求有限飼料企業收購積極，隨著小麥價格小幅上漲，飼料企業收購趨于謹慎 政策方面：中央儲備、地方儲備小麥及托市小麥持續投入競拍，增加市場糧源供應同時影響市場購銷心態 綜合來看，短期內小麥價格觸底反彈，但下游需求難改疲軟態勢，上漲空間相對有限制粉企業收購價格跌破1.45元/斤，飼料企業陸續參與收購，緩和市場看跌情緒。

熱點分析

Mysteel早報：小麥市場價格以穩為主（20230309）

小麥市場主流價格穩定，局部窄幅上調昨日托市小麥拍賣出現流拍，制粉企業需求有限，前期原糧備庫充足，大量補庫意愿不強市場價格維持低位，糧商惜售情緒濃厚，部分企業窄幅上調收購價格吸引糧源預計近期小麥市場價格小幅回暖，大漲動力不足 麩皮市場價格暫穩制粉企業面粉走貨不暢，麩皮價格落至低點，企業經營壓力較大，對麩皮挺價情緒加強下游需求清淡，拿貨滿足剛需為主預計近期麩皮市場價格平穩運行 。

市場提示

Mysteel日報：小麥市場跌勢放緩 市場購銷清淡

四、行情預測 今日小麥全國均價3186元/噸，較上周下跌0.56%，同比上漲11.17%今日主產區小麥市場跌勢放緩隨著制粉企業收購價格落至階段性低位，糧商惜售情緒再次趨緊，市場糧源流通滯緩，觀望氛圍濃厚近期各地輪換糧和托市小麥陸續出庫，面企原糧供應充足預計近期小麥市場價格逐步止跌趨穩

日評

Mysteel日報：小麥淀粉及谷朊粉價格暫穩

今日主產區小麥市場跌勢放緩隨著制粉企業收購價格落至階段性低位，糧商惜售情緒再次趨緊，市場糧源流通滯緩，觀望氛圍濃厚近期各地輪換糧和托市小麥陸續出庫，面企原糧供應充足預計近期小麥市場價格逐步止跌趨穩 玉米淀粉：華北地區：華北玉米淀粉價格呈偏弱走勢，目前市場供應量已恢復至正常水平，而下游需求恢復情況依舊一般，企業普遍反饋成交一般，上游企業為爭取訂單緩解現金流壓力持續壓價。

日評

Mysteel解讀：年后小麥市場萎靡不振 價格能否止跌

最后是政策方面，往年在春節過后，國家托市小麥拍賣將會重啟，今年也不例外但需求注意的是，就目前投拍的幾場而言，所拍小麥多為五年以上陳化糧，且投放量也較少如果就目前所投小麥的質量和數量繼續拍賣的話，對現貨市場影響并沒有那么大，制粉企業還是需要收一些當年的優質小麥來搭配陳化小麥，再加上托市拍賣小麥加上出庫費、運費等一系列費用后，到廠價格實際比市場小麥價格低不了太多 綜上所述，近期隨著小麥價格落至階段性低位，糧商惜售情緒再次趨緊，囤庫不出，制粉企業上量減少后，收購價格也會隨即止跌。

熱點分析

Mysteel解讀：1月小麥市場行情回顧及后市預測

需求方面：年前制粉企業停工較早，年后部分企業小麥原糧仍有補庫需求長期來看，春節后面粉進入需求淡季，小麥價格上漲空間受限 政策方面：托市小麥持續投入競拍，增加市場糧源供應同時影響市場購銷心態 綜合來看，短期內糧商出貨謹慎，小麥價格延續小幅偏強態勢2月1日小麥競拍溢價幅度降低，減弱市場看漲情緒 一季度面粉進入需求淡季，企業上量滿足剛需后，會試探性落價；企業收購價格落至低位，糧商手中余糧成本較高，市場惜售情緒再次趨緊，小麥價格在供需博弈下頻繁漲跌。

熱點分析

Mysteel解讀：近5年春節前后小麥市場價格分析

二月份各行各業有序復蘇，社會面人員流通加快后帶動面粉需求提升制粉企業原糧庫存經過一段時間消耗后或將在2月底至三月上旬這段時間進行集中補庫屆時正處于小麥市場購銷末期，基層糧源供應有限，再加上糧商手中余糧高成本作為支撐，制粉企業或將上調收購價格吸引糧源但需要注意托市小麥和輪換小麥的拍賣情況，如果國家大量投入托市小麥拍賣以此來保供問價，那么市場或將應聲下跌，跌破年前價格低點

熱點分析