Mysteel半年報：2025年下半年生姜價格或震蕩趨弱

概述 2025年，生姜價格一直維持窄幅調整態勢，整體行情暫未出現較為極端的情況今年全國生姜種植面積據了解仍是以增加為主，目前長勢正常，未來兩個月內持續關注未來天氣對于姜苗生長及產量帶來的影響 一、2025上半年市場回顧 （一）2025上半年價格走勢回顧 1.1大姜價格行情回顧 2025上半年大姜價格多在區間內震蕩運行。

熱點分析

Mysteel指數評述：大宗工業原材料、能源及農產品價格周報 （5月26日-5月30日）

本周大姜產區整體供應總量增加，前期農戶出貨要價提高，客商拿貨需求增多，采購較為主動，多高價跟進，購銷積極，成交價格有不同程度上漲；后期客商拿貨需求平穩，采購有挑揀情況，走貨速度正常，成交價格以穩為主預計下周生姜價格或維持震蕩窄調 生豬：本周全國生豬出欄均價為14.39元/公斤，較上周價格上漲0.18元/公斤，環比上漲1.27%，同比下降17.77%本周生豬價格水平呈現先抑后揚走勢供應方面來看，本月企業出欄情況完成度良好，月底暫無明顯增量行為，出欄相對平穩；而社會養殖場受天氣升溫影響，中大豬出欄積極性提升，市場豬源供給充足。

產業分析

Mysteel指數評述：大宗工業原材料、能源及農產品價格周報（4月21日-4月25日）

盤面走勢關注CBOT大豆及國際原油期價走勢，現貨一口價預計維持偏強走勢 生姜：本周大姜產區生姜價格震蕩下行截至4月25日，主產區生姜價格在3.20元/斤，較上周下跌9.86%，同比下跌43.86%本周大姜產區整體供應總量增加，客商拿貨需求一般，采購較為謹慎，壓價力度較大，走貨速度慢，整體購銷不旺，成交價格震蕩下跌，預計下周生姜價格或震蕩趨弱 雞蛋：本周雞蛋主產區均價3.32元/斤，較上周下跌0.22元/斤，周環比跌幅6.21%，同比跌幅0.30%。

產業分析

Mysteel解讀：近期生姜市場運行情況分析

【導語】上周末產區經歷大風降溫天氣，各產區處于種植結束或是進行中狀態各不相同，對于價格產生的影響暫時不大，近期市場走勢如何，讓我們來一探究竟 本周大姜產區生姜價格窄調為主。

熱點分析

Mysteel解讀：需求疲軟 生姜行情弱勢延續

【導語】隨著產區種植進度的不斷推進，生姜價格走勢也是起伏震蕩，現產區市場發展如何，讓我們一探究竟 本周大姜產區生姜價格震蕩趨弱，行情運行疲軟。

熱點分析

Mysteel解讀：持續窄幅盤整 生姜市場現狀解析

【導語】隨著產區姜種交易進程的不斷推進，生姜價格走勢也是起伏震蕩，現產區市場發展如何，讓我們一探究竟 本周大姜產區生姜價格運行震蕩，多窄調為主。

熱點分析

Mysteel指數評述：大宗工業原材料、能源及農產品價格周報 （3月3日-3月7日）

六、農產品價格運行情況 農產品價格漲跌互現本周種禽企業拉漲心態較足，且毛雞價格上漲，苗價格以震蕩上漲為主；白羽肉雞、生姜、高粱等農產品價格小幅上漲；本周北方庫存薯余貨量大，南方新薯上市量逐漸增加，馬鈴薯價格偏落走勢；豆粕、辣椒、白糖等農產品價格小幅下滑 雞苗：周內雞苗價格以震蕩上漲為主一方面，多數種禽企業排苗計劃順暢，且因企業虧損影響，拉漲心態較足；另一方面，受毛雞價格上漲推動，對雞苗市場存在提振；但因毛雞價格漲幅有限，養殖端出欄毛雞仍難有盈利，同時，飼料價格高位運行，讓多數養戶對雞苗成本的控制情緒加重，苗價上漲受阻，周尾，多家企業為穩定雞苗計劃，苗價漲勢放緩。

產業分析

Mysteel指數評述：大宗原材料、能源及農產品價格周報（2月17日-2月21日）

其中，鋼廠庫存累庫斜率收窄至1%，華東地區因資金狀況相對較好，項目開復工率最高，需求明顯回暖帶動廠庫去庫 六、農產品價格運行情況 農產品價格漲跌互現本周雞苗供應小幅減量，種禽端有意拉漲雞苗價格，雞苗價格呈震蕩走高趨勢；豆粕、棉花、生豬等農產品價格小幅上漲；當前北方庫存馬鈴薯余貨量大于去年同期，南方新薯上市量逐漸增加，價格偏落走勢；雞蛋、辣椒、生姜等農產品價格小幅下滑。

產業分析

【山東安丘某生姜企業A】預計節后生姜賣壓或增大

國內終端購銷不旺，餐飲業較為萎靡，南方貨源供需失衡，價格呈下跌趨勢春節假期臨近，停工放假增多，需求進一步下滑，冬儲價格偏高，儲存商基本處于虧損狀態，新儲存商心態較為謹慎，入場積極性不高節前價格或維持震蕩偏下走勢節后主要關注市場走量，需要特別注意弱基本面跟大擴種情況下出現對于后市行情擔憂的壓力，進而出現大賣壓的情況 企業簡介：該企業為山東安丘生姜貿易企業，主要經營生姜大型冷庫，生姜儲存及加工等業務。

果蔬大家說市場

Mysteel指數評述：大宗工業原材料、能源及農產品價格周報 （12月16日-12月20日）

建筑鋼材基本面表現暫無矛盾，下跌驅動主要來自宏觀偏空因素發酵疊加原料供應過剩矛盾，拖累建材價格下跌 六、農產品價格運行情況 農產品價格漲跌互現本周辣椒產區上量減少，價格依舊延續高位運行，漲幅居前；生姜、白羽肉雞、雞蛋等農產品價格小幅上漲；受美國生物柴油政策的不確定性影響，國內連盤豆油走勢偏弱；棉花、生豬、白糖等農產品價格小幅下滑 辣椒：本周山東金鄉三櫻椒上通貨均價參考10.75元/斤，較上周上漲0.55元/斤。

產業分析

Mysteel解讀：關注點轉移 現階段圓頭新姜行情表現

本周生姜銷區市場新姜成為交易主流，整體購銷正常大姜各市場新姜到貨量增加，質量有所提升，疊加有低價優勢，市場需求增多，下游二三級客商拿貨積極性尚可，購銷均活躍，走貨穩快；小黃姜市場鮮姜和新窖姜均在穩定供應，市場到貨正常，下游二三級客商有序采購為主，交易量小幅增加，整體走貨尚可，價格行情平穩運行 短期預測 利好：1.圓頭姜提前上市消耗一部分貨源 2.隨著年末到來，節假日來臨將有備貨需求提振 利空：1.南北方產區產量均有不同程度增加，后市供應端壓力較大 2.儲存大戶暫未有大量入場儲存情況，且終端需求短時較難出現明顯提升 以此來看下階段行情走勢，預計暫時漲跌幅度多圍繞供應段變化窄幅拉鋸的可能性大。

熱點分析

Mysteel指數評述：大宗工業原材料、能源及農產品價格周報 （11月4日-11月8日）

連粕走勢強于外盤，受中美貿易關系預期影響，市場擔憂后續大豆供應不足，且部分地區因港口通關問題導致斷豆停機現象仍在持續，國內油廠開機率下調至50%左右，供應縮減提振國內豆粕現貨價格，豆粕成交表現量價齊升連粕凸顯近強遠弱格局，豆粕多頭力量不斷強化得以打開上行空間，等待中美貿易關系局勢進一步明朗和海關政策調整 生姜：本周大姜產區黃姜價格震蕩下調截至11月8日，生姜主產區價格在5.40元/斤，較上周下跌6.90%，同比下跌14.29%。

產業分析

Mysteel指數評述：大宗工業原材料、能源及農產品價格周報 （10月21日-10月25日）

豆油：受競品油脂行情帶動，豆油走勢也偏強呈現，這使得油廠榨利明顯好轉美國大選在即，本周油廠買船進度有所加快，四季度供應量或不如市場預期的下降明顯10-12月如大豆到港即使下降，利多作用更多將在豆油而非豆粕上，維持油強粕弱的觀點 生姜：本周大姜產區生姜價格窄幅上行截至10月25日，生姜主產區價格在5.75元/斤，較上周上漲4.55%，同比下跌28.13%。

產業分析

Mysteel：國慶節后山東大姜市場短期預測

結合往年國慶節前后行情，預計今年國慶后短時間內生姜價格走勢或大概率亦會受到供應端縮緊影響，以穩中偏硬態勢運行，整體與往年情況難有過大偏差，但因節后終端商超、農貿市場、電商平臺等環節假期促銷結束，不再有節日備貨需求，食品企業亦回歸日常生產，旅游及餐飲行業無節日提振，市場需求面將全面回歸常態化因此節后生姜價格雖有上漲概率，但仍會受制于目前價格及需求平穩上漲幅度不會太大

熱點分析

[硝基肥]：下游果蔬產品行情

陜西榆林產區適合存儲好貨價格居高暫穩，發市場客商按需采購合適價位貨源東北產區近日伴隨田間余貨減少，加之冬儲需求支撐，價格小幅上行 生姜：結合往年國慶節前后行情，預計今年國慶后短時間內生姜價格走勢或大概率亦會受到供應端縮緊影響，以穩中偏硬態勢運行，整體與往年情況難有過大偏差，但因節后終端商超、農貿市場、電商平臺等環節假期促銷結束，不再有節日備貨需求，食品企業亦回歸日常生產，旅游及餐飲行業無節日提振，市場需求面將全面回歸常態化。

下游果蔬產品行情

Mysteel半年報：2024下半年國內生姜價格或震蕩下行

【導語】2024年，生姜價格低開高走，需求端表現萎靡北方生姜種植區域目前長勢良好，隨著雨帶逐漸北移，前期偏干旱情況得以緩解，未來兩個月內持續關注未來天氣對于姜苗生長及產量帶來的影響 大姜價格走勢分析 2024上半年大姜價格低開高走，多在區間內震蕩運行截至6月30日，昌邑水洗姜主流價格在5.30元/斤，較年初價格3.25元/斤上漲2.05元/斤，漲幅在63.08%。

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[水溶肥日評]：水溶肥市場交投平平(20240705）

成本面支撐不足，市場觀望情緒濃厚下游主要農作物價格漲跌互現，全國棉價小幅下跌，生姜、大蒜等蔬菜作物價格穩硬，后時重點關注原料價格走勢和下游農產品行情 3. 今日產銷動態 1）本周樣本企業產能利用率在44.96%，較上周降0.79%； 2）華東、華南等區域需求減弱； 4. 相關產品行情 1）尿素：山東臨沂市場價2320元/噸，較上一工作日漲10元/噸； 2）工業級磷酸一銨：湖北73%市場價6300元/噸，持平； 3）氯化鉀：鹽湖60第一到站2530元/噸，持平； 4）硝酸鉀：工業級硝酸鉀市場價5100元/噸，持平； 5. 后市預測 新單跟進減緩，區域需求欠佳，預計下周市場暫穩整理。

每日點評

Mysteel解讀：終端需求未改 姜價弱勢運行

【導語】自生姜價格破5元“大關”以來，便開啟了震蕩運行態勢，多是窄幅上下調整，根據了解，再結合供需關系來看，目前農戶在價格下跌時惜售情緒較重，而終端市場對于高價接受程度有限，節假日雖能小幅提振，但持續時間卻比較短目前農戶出貨大都隨行就市，短時間內價格回落基本維持等價惜售狀態，近兩天貨源價格走勢趨于疲軟狀態，利好因素不明 從本周來看，本周大姜產區生姜價格震蕩趨弱。

熱點分析

Mysteel解讀：節后姜市跌宕起伏 終又回歸弱勢

【導語】春節過后的生姜市場走勢可謂是相當“熱鬧”，經歷春節節后補貨熱潮，產區大面積降雪天氣影響交易，甚至停滯，價格同樣經歷起起落落，但終在2月底又回歸弱勢運行 從價格方面來看，截至2024年2月29日山東昌邑水洗姜主流規格成交價格3.40元/斤，較春節前下滑0.20元/斤，跌幅5.56%。

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Mysteel：2024年春節假期 果蔬運行提示

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