Mysteel半年報：2025年下半年大蒜或先抑后揚

1-5月月均價最高點為1月的4.45元/斤，最低點為2025年5月的2.43元/斤上半年整體走貨速度尚可 從季節(jié)性分析來看：2023-2024產季（2023年種植、2024年產新的大蒜）大蒜價格創(chuàng)歷史新高庫內均價在3.99元/斤，價格同比上漲0.29元/噸，漲幅為7.81%從近8年歷史數據來看，庫內均價最低為1.6元/斤，最高價為3.99元/斤。

熱點分析

Mysteel：山東蘭陵庫外蒜收購價格動態(tài)（20250630）

山東蘭陵產區(qū)供應端貨源不多，老百姓惜售，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，換手率低主流成交規(guī)格為市場貨，蒜種需求好 備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費。

產區(qū)價格

Mysteel周報：大蒜市場交易不溫不火，老百姓惜售儲存商謹慎（6.12-6.19）

本周大蒜價格庫蒜行情下跌截至6月19日，Mysteel大蒜收購（庫外）價格指數周均價為2.31元/斤，環(huán)比減幅為17.6%去年同期收購價格指數為3.73元/斤，同比跌幅38.12%價格下跌的主要原因市場交投熱度平平供應端農戶惜售，儲存商拿貨積極性不高，市場按需拿貨為主，交投氛圍不熱，換手率低，無炒作商家對于未來預期一致看空當前各產區(qū)大蒜全干，但市場預期未來大蒜供應端體量大且增種概率大，收購謹慎，觀望市場為主。

周評

Mysteel：山東萊蕪庫外蒜收購價格動態(tài)（20250606）

山東萊蕪產區(qū)供應端貨源不多，老百姓惜售，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，換手率低主流成交規(guī)格為蒜種 備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費。

產區(qū)價格

Mysteel節(jié)后預測：中國大蒜市場節(jié)后或偏弱運行

整體價格趨勢表現為平開高走6月20日新干蒜開秤價格在3.01元/斤，本季大蒜包地戶種植成本在2.50元/斤附近，開秤價格高于成本線0.50元/斤，屬于平開價格自7月18日以后處于八年內日度新高，價格在入庫進度快、市場余貨較往年減少的情況下持續(xù)處于高位水平運行 2024年收購季蒜頭行業(yè)運行特點主要有：大蒜提前上市，老百姓前期認賣收購結構穩(wěn)定，夏收曬蒜質量好低端貨源需求旺盛，大蒜規(guī)格兩頭少中間多。

熱點分析

Mysteel解讀：大牛市背后的助推因素解析-論大蒜行業(yè)的天氣監(jiān)測（一）

我們都知道，大蒜的產量由種植面積和單產決定種植面積的大小是由農戶的種植成本和利潤決定的單產則是由天氣和土質決定的一旦大蒜在生長過程中受到了極端天氣的影響，供應在短期內將無法滿足在大蒜歷史上的大牛行情中，我們能看到天氣導致減產，引發(fā)價格大漲的情況 二、2017年冬季極端天氣推升 “蒜你狠”行情 2017年冬季寒潮低溫令當年萊蕪、泰安、杞縣等產區(qū)死苗率在50%以上，加上種植戶疏于管理令供應端嚴重吃緊。

熱點分析

Mysteel解讀：判斷大蒜價格高低位的衡量標準——商品內在價值

2.以種植成本為基準，衡量大蒜價格的高低 2.1大蒜包地戶種植成本結構分析 備注：農戶有自有土地，根據當地的種植習慣和與小麥的價格對比可以得出，農戶歷年的種植結構相對穩(wěn)定，包地戶每年根據大蒜及小麥等農作物的成本利潤情況，選擇空間較大。

熱點分析

Mysteel指數評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農產品價格周報 （10月14日-10月18日）

本周大蒜供應端貨源減少，部分儲存商惜售，金鄉(xiāng)產區(qū)整體交投活躍度高，價格上漲；蘋果、白羽肉雞、生姜等農產品價格小幅上漲；今年新作秈稻品質下降明顯，價格同比低開低走，種植戶對低價存惜售情緒，價格下滑；進口大豆、生豬、棉花等農產品價格小幅下滑 大蒜：截至10月18日，Mysteel大蒜市場價格指數周均價在4.48元/斤，環(huán)比上漲0.33元/斤，漲幅為7.95%，去年同期價格為3.66元/斤，同比上漲22.40%。

產業(yè)分析

Mysteel日報：庫內蒜價格平穩(wěn)為主，需求平平

利空因素：種植面積增加，在當前形勢下，新季大蒜擴種概率較大供應端貨源根據資金情緒有所調整 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性 價格預測：大蒜產區(qū)庫內蒜出貨速度一般，價格維持平穩(wěn)近日用工將逐漸緊張，需求量也相應有所降低銷區(qū)市場目前主走5.5cm規(guī)格為主，大規(guī)格主要走原皮加工蒜為主。

日評

Mysteel日報：庫內蒜價格平穩(wěn)，市場短期供大于求

利空因素：種植面積增加，在當前形勢下，新季大蒜擴種概率較大供應端貨源根據資金情緒有所調整 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性 價格預測：大蒜產區(qū)庫內蒜出貨速度一般，價格維持平穩(wěn)預計后期隨著農忙，用工將逐漸緊張，需求量也相應有所降低銷區(qū)市場目前主走5.5cm規(guī)格為主，大規(guī)格主要走原皮加工蒜為主。

日評

Mysteel日報：庫內蒜價格變動不大，部分產區(qū)有雨

利空因素：種植面積增加，在當前形勢下，新季大蒜擴種概率較大供應端貨源根據資金情緒有所調整 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性 價格預測：大蒜產區(qū)庫內蒜出貨速度一般，價格維持平穩(wěn)預計后期隨著農忙，用工將逐漸緊張，需求量也相應有所降低銷區(qū)市場目前主走5.5cm規(guī)格為主，大規(guī)格主要走原皮加工蒜為主。

日評

Mysteel日報：農忙在即，庫內蒜價格維持平穩(wěn)運行

利空因素：種植面積增加，在當前形勢下，新季大蒜擴種概率較大供應端貨源根據資金情緒有所調整 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性 價格預測：大蒜產區(qū)庫內蒜出貨速度一般，價格維持平穩(wěn)預計后期隨著農忙，用工將逐漸緊張，需求量也相應有所降低銷區(qū)市場目前主走5.5cm規(guī)格為主，大規(guī)格主要走原皮加工蒜為主。

日評

Mysteel日報：庫內蒜價格盤整，加工企業(yè)消化自存貨為主

利空因素：種植面積增加，在當前形勢下，新季大蒜擴種概率較大供應端貨源根據資金情緒有所調整 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性 價格預測：大蒜產區(qū)庫內儲存商賣貨積極，價格低于庫外采購商在高價位情況下拿貨積極性不高，維持剛需采購預計明日大蒜價格穩(wěn)弱運行。

日評

Mysteel日報：庫內蒜價格平穩(wěn)，市場維持正常走貨

利空因素：種植面積增加，在當前形勢下，新季大蒜擴種概率較大供應端貨源根據資金情緒有所調整 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性 價格預測：大蒜產區(qū)庫內蒜出貨速度一般，價格維持平穩(wěn)預計后期隨著農忙，用工將逐漸緊張，需求量也相應有所降低銷區(qū)市場目前主走5.5cm規(guī)格為主，大規(guī)格主要走原皮加工蒜為主。

日評

Mysteel日報：庫內蒜價格窄調，市場采購熱度平平

利空因素：種植面積增加，在當前形勢下，新季大蒜擴種概率較大供應端貨源根據資金情緒有所調整 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性 價格預測：大蒜產區(qū)庫內儲存商賣貨積極，價格低于庫外采購商在高價位情況下拿貨積極性不高，維持剛需采購預計明日大蒜價格穩(wěn)弱運行。

日評

Mysteel日報：庫內蒜價格窄調，包裝公司用工逐步緊張

利空因素：種植面積增加，在當前形勢下，新季大蒜擴種概率較大供應端貨源根據資金情緒有所調整 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性 價格預測：大蒜產區(qū)庫內蒜整體出貨節(jié)奏好于前期，包裝公司訂單較為充足，但主要走自存貨為主預計后期隨著農忙，用工將逐漸緊張，需求量也相應有所降低。

日評

Mysteel：河南中牟庫內蒜行情

產區(qū)價格

Mysteel：河南中牟庫內蒜行情速遞

產區(qū)價格

Mysteel：河南中牟庫內蒜價格平穩(wěn)

產區(qū)價格

Mysteel：河南中牟庫內蒜價格快訊

產區(qū)價格