【金鄉國際交易市場】剛需支撐盤面堅挺 年后大蒜價格或震蕩偏強

【金鄉國際交易市場】剛需支撐盤面堅挺 年后大蒜價格或震蕩偏強 受訪人：金鄉國際交易市場 國際事業部部長蘇斌 蘇斌部長表示：大蒜1月份出口量較大，目前剩余200多萬噸的庫存量不算高位，若2月份出口量保持增勢，大蒜庫存消化速度將加快因去年下游拿貨商存貨滯銷，部分返回金鄉冷庫，今年批發市場、代加工均謹慎采購，尤其是河北及東北地區備貨大幅減少，今年銷區市場備貨最多在四成左右，春節期間將是大蒜消費高峰期，目前疫情得到有效控制，餐飲業將有序開展，下游剛需支撐，大蒜剩余庫存量適中，部分出口訂單延到年后發貨，故春節后大蒜價格或將堅挺上行。

果蔬

1月22日山東金鄉大蒜國際交易市場干辣椒價格動態

我的農產品網22日消息，山東金鄉大蒜國際交易市場目前干椒貨源量少，基本都是前期收購貨源，少量農戶貨源零散進入市場，現貨源質量不及前期目前市場精品銷售價格參考7.70元/斤，上通貨銷售價格參考7.40-7.50元/斤

產區價格

1月21日山東金鄉大蒜國際交易市場干辣椒價格動態

我的農產品網21日消息，山東金鄉大蒜國際交易市場目前干椒貨源量少，基本都是前期收購貨源，少量農戶貨源零散進入市場，現貨源質量不及前期目前市場精品銷售價格參考7.70元/斤，上通貨銷售價格參考7.40-7.50元/斤

產區價格

Mysteel解讀：17.6萬噸，2025年5月大蒜出口同比下滑

山東省占全國出口總額的6-7成左右具體來看：2025年5月中國大蒜主要出口省份為山東省、河南省及江蘇省其中山東省出口量為10.78萬噸，占比為61.01%，同比降幅為0.31%江蘇省出口量為2.29萬噸，占比12.93%，同降幅為8.19%河南省出口量為1.66萬噸，占比9.4%，同降幅為16.74%綜合來看，本月河南省出口量降幅明顯 五、預計2025年6月大蒜出口量或將同比下降 數據來源：海關總署、鋼聯數據 歷年6月大蒜出口量處于上半年相對偏高水平，主要原因為六月新老蒜同時供應市場，且今年大蒜整體價格泡沫較少，處于合理價格空間內，國際市場對于中國大蒜需求強勁且有價格優勢情況下，出口量或將進一步攀升。

熱點分析

Mysteel：山東金鄉庫外蒜收購價格動態（20250606）

山東金鄉產區供應端貨源偏少，國際大蒜交易市場上車輛50-60量左右賣家積極出貨，買家按需拿貨，部分商家觀望市場，當前晚熟蒜干度九成左右主流成交干度較好貨源 備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費。

產區價格

Mysteel早報：大蒜主產區價格預計穩硬為主（20250606）

1.大蒜行情回顧 數據來源：鋼聯數據 上周五全國六大產區價格平穩為主 。

市場提示

Mysteel日報：當前農忙時節，新蒜交易量不大

1.大蒜今日行情回顧 數據來源：鋼聯數據 今日全國六大產區價格平穩為主 。

日評

Mysteel指數評述：大宗工業原材料、能源及農產品價格周報 （5月6日-5月9日）

Mysteel大宗商品綜合價格指數均值為1076.38，環比下降12.51，降幅1.15%（前值-0.22%）；同比下降69.86，降幅6.09%（前值-5.10%） 本周鋼材價格沖高回落，宏觀面央行等部門政策組合拳提振市場，但基本面來看，鋼材消費降幅擴大，產業矛盾累積拖累價格；有色金屬價格多數下跌，僅有銅價環比上漲0.40%；石化方面，周內國際油價下跌，市場利空壓力增加，疊加假期后成品油消費面臨下行，本周汽柴價格均跌；建材方面，水泥因需求萎縮價格小幅下行，混凝土因供需兩弱價格持穩，螺紋鋼價格先揚后抑；農產品方面，生姜、玉米淀粉、棉花等產品價格上漲，雞蛋、豆粕、大蒜等產品價格下跌。

產業分析

Mysteel指數評述：大宗工業原材料、能源及農產品價格周報 （4月27日-4月30日）

Mysteel大宗商品綜合價格指數均值為1088.90，環比下降2.39，降幅0.22%（前值-0.10%）；同比下降58.56，降幅5.10%（前值-4.69%） 鋼廠利潤尚可，生產積極性維持較高水平，加之五一假期臨近，有一定補庫現象，鋼價震蕩運行；有色金屬價格下跌，鋅價環比下跌1.38%，跌幅最大；石化方面，國際油價趨弱運行市場指引有限，下游采購平淡，成品油價格窄幅調整；建材方面，水泥因需求下滑價格下跌，混凝土因成本下行價格小幅下跌，螺紋鋼價格先揚后抑；農產品方面，進口大豆、高粱、玉米等產品價格上漲，大蒜、豆粕、雞蛋等產品價格下跌。

產業分析

Mysteel指數評述：大宗工業原材料、能源及農產品價格周報（4月7日-4月11日）

Mysteel大宗商品綜合價格指數均值為1094.61，環比下降14.90，降幅1.34%（前值-0.02%）；同比下降44.74，降幅3.93%（前值-2.03%） 本周美國關稅政策影響市場情緒，疊加鋼材需求承壓、基本面轉弱，鋼價偏弱運行；本周有色金屬價格均下跌，銅價環比下跌5.44%，跌幅最大；石化方面，國際油價寬幅走低打壓市場情緒面，疊加短期汽柴供需支撐有限，本周成品油價格汽柴均跌；建材方面，水泥因需求回升價格小幅上行，混凝土因需求增幅收窄價格偏穩，螺紋鋼價格偏弱運行；農產品方面，雞蛋、豆粕、白羽肉雞等產品價格上漲，生姜、棉花、大蒜等產品價格下跌。

產業分析

Mysteel指數評述：大宗工業原材料、能源及農產品價格周報 （3月31日-4月3日）

Mysteel大宗商品綜合價格指數均值為1109.51，環比下降0.21，降幅0.02%（前值-0.09%）；同比下降23.02，降幅2.03%（前值-2.21%） 本周鋼廠成本上移，疊加關稅風險再次發酵，鋼價震蕩運行；本周有色金屬價格均下跌，價鋅比下跌2.92%，跌幅最大；石化方面，國際油價震蕩上漲疊加清明假期臨近，多重利好提振下成品油價格汽柴均漲；建材方面，水泥因需求持續釋放價格小幅上行，混凝土因成本上移價格堅挺，螺紋鋼價格震蕩運行；農產品方面，大豆、白糖、生姜等產品價格上漲，馬鈴薯、雞苗、大蒜等產品價格下滑。

產業分析

Mysteel早報：全國大蒜主產區價格或將平穩（20250210）

出口數據向好，國際大蒜需求持續強勁 利空因素：淡季消費整體有轉弱跡象，價格處于高位水平 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性。

市場提示

Mysteel早報：全國大蒜主產區價格或將平穩（20250205）

庫存數據向好，供應端壓力減少出口數據向好，國際大蒜需求持續強勁 利空因素：內銷市場及下游加工市場走貨放緩，高價位令市場消化進度遲緩 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性 價格預測：預計今日大蒜價格將根據春節期間價格變化進行調整庫內蒜山東金鄉一般混級預計均價在4.30-4.50元/斤之間震蕩。

市場提示

Mysteel早報：全國大蒜主產區價格或將平穩（20250208）

出口數據向好，國際大蒜需求持續強勁 利空因素：淡季消費整體有轉弱跡象，價格處于高位水平 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性。

市場提示

Mysteel早報：全國大蒜主產區價格或將平穩（20250207）

出口數據向好，國際大蒜需求持續強勁 利空因素：淡季消費整體有轉弱跡象，價格處于高位水平 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性。

市場提示

Mysteel早報：全國大蒜主產區價格或將平穩（20250206）

出口數據向好，國際大蒜需求持續強勁 利空因素：淡季消費整體有轉弱跡象，價格處于高位水平 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性。

市場提示

Mysteel早報：全國大蒜主產區價格或將平穩（20250127）

庫存數據向好，供應端壓力減少出口數據向好，國際大蒜需求持續強勁 利空因素：內銷市場及下游加工市場走貨放緩，高價位令市場消化進度遲緩 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性 價格預測：預計今日大蒜價格平穩為主庫內蒜山東金鄉一般混級預計均價在4.30-4.60元/斤之間震蕩。

市場提示

Mysteel早報：全國大蒜主產區價格或將平穩（20250126）

庫存數據向好，供應端壓力減少出口數據向好，國際大蒜需求持續強勁 利空因素：內銷市場及下游加工市場走貨放緩，高價位令市場消化進度遲緩 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性 價格預測：預計今日大蒜價格平穩為主庫內蒜山東金鄉一般混級預計均價在4.30-4.60元/斤之間震蕩。

市場提示

Mysteel早報：全國大蒜主產區價格或將穩硬（20250124）

庫存數據向好，供應端壓力減少出口數據向好，國際大蒜需求持續強勁 利空因素：內銷市場及下游加工市場走貨放緩，高價位令市場消化進度遲緩 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性 價格預測：預計今日大蒜價格穩硬為主庫內蒜山東金鄉一般混級預計均價在4.30-4.60元/斤之間震蕩。

市場提示

Mysteel早報：全國大蒜主產區價格或將偏硬（20250123）

庫存數據向好，供應端壓力減少出口數據向好，國際大蒜需求持續強勁 利空因素：內銷市場及下游加工市場走貨放緩，高價位令市場消化進度遲緩 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性 價格預測：預計今日大蒜價格上漲為主庫內蒜山東金鄉一般混級預計均價在4.30-4.60元/斤之間震蕩。

市場提示