Mysteel：新季大蒜種植進度及價格走向分析

導語：進入十月份，大蒜價格整體呈現上漲走勢當前市場表現如何？新季大蒜種植進度如何？擴種預期是否有變化？我們一起來探究 一、庫內價格走向分析 大蒜進入10月份后價格呈現上漲走勢。

熱點分析

Mysteel日報：供應端貨源增加，大蒜部分產區價格企穩

日評

Mysteel日報：大蒜價格延續偏硬，降雨令部分產區停止交易

產量減產，畝產部分產區減幅明顯，供應端體量有所減少 利空因素：種植面積增加，在當前形勢下，新季大蒜擴種概率較大 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性 價格預測：預計明日庫外蒜山東金鄉一般混級均價在3.30-3.60元/斤

日評

Mysteel日報：大蒜價格穩硬運行，部分產區購銷熱度有所增加

產量減產，畝產部分產區減幅明顯，供應端體量有所減少 利空因素：種植面積增加，在當前形勢下，新季大蒜擴種概率較大本季大蒜曬蒜熱度不高，商家收購謹慎，市場不溫不火運行 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性 價格預測：預計明日庫外蒜山東金鄉一般混級均價在2.80-3.30元/斤。

日評

Mysteel月報：4月大蒜價格偏硬，部分地塊苗情出現早衰

4月庫內蒜月均價為4.01元/斤，環比跌幅為6.73%，同比漲幅為56.84%4月為大蒜銷售旺季，國內需求回暖，批發市場拿貨積極性提高今年4月份價格處于歷史較高水平，整體走貨不及同期儲存商前期惜售后期出貨意愿較高，價格先長后跌另外苗情金鄉部分區域地塊出現早衰情況，白蒜預計減產預期增加

月評

Mysteel解讀：大蒜市場價格及新季大蒜種植進度分析

本文將從大蒜夏收價格及特點、庫內商家心態及盈利水平、大蒜種植季各產區表現分開闡述 大蒜夏收季價格高開低走，令多數儲存商入庫后虧損。

熱點分析

Mysteel日報：大蒜部分產區陸續進入收尾階段，價格窄調為主

日評

Mysteel日報：大蒜現貨價格平穩，部分產區有雨影響交易

一般混級主流報價在2.36元/斤供應端貨源維持原有，部分買家對高價有抵觸情緒，需求稍顯疲態，產區交易活躍度有所下降杞縣庫內蒜價格穩弱，印尼貨主流報價在2.20元/斤 供應端待售貨源增加，受下雨影響，產區交投活躍度不高儲存商要價平穩，下游采購商以剛需采購為主中牟縣大蒜產區大蒜價格平穩，印尼貨主流報價在2.28元/斤供應端貨源基本維持原有，產區降雨影響交易，市場活躍度不高，購銷氛圍清淡江蘇邳州庫內紅皮凈蒜價格平穩，紅皮凈蒜6.5cm主流報價在3.75元/斤，級差3毛。

日評

Mysteel日報：庫內大蒜價格窄幅震蕩，部分產區走貨稍快

河南中牟價格平穩，高標印尼主流報價在1.75元/斤，中牟產區庫內蒜儲存商對于當前價位有抵觸情緒，但下游接貨力度也不高，主流成交以低價位的蒜米料及普標印尼為主，大規格的貨源成交不多 江蘇邳州大蒜價格平穩，6.5cm凈蒜主流報價在2.90元/斤邳州今日走貨量增加，走貨速度較快，價格維持昨日價格，行情波動不大當前邳州儲存商虧損綜合來看各產區庫內大蒜價格窄幅調整 2.今日市場熱點 2.1 大蒜線上交易平臺與現貨基差分析 9月23日DS2212主力合約結算價為3619元/噸，山東金鄉雜交紅皮一般混級主流報價為3660元/噸，基差為41元/噸，基差率為1.12%；河南杞縣印尼貨主流報價為3460元/噸，基差為-159元/噸，基差率為-4.6%。

日評

Mysteel：山東金鄉產區大蒜價格分化

產區價格

Mysteel周報：大蒜價格漲跌互現 春節前部分儲存商惜售（1.13-1.20）

本周大蒜全國六大產區價格漲跌互現春節備貨令市場拿貨積極性較高部分儲存商提前返鄉，整庫貨源出售不多金鄉雜交中混級周均價在2.21元/斤，環比上漲0.05元/斤河南產區物流管控較為嚴格，走貨稍顯遲緩邳州維持正常走貨，市場需求量較高 詳情請點擊： 大蒜市場周度報告（1.13-1.20).pdf 。

周評

Mysteel日報：大蒜跌幅放緩 部分產品價格平穩

行情綜述：今日大蒜價格跌勢放緩，除山東金鄉及河南產區部分價格有所回落外，其他產區價格維持平穩。

日評

Mysteel半年報：2025年下半年大蒜或先抑后揚

今年2月份為暖冬，基本沒有遇到惡劣雨雪天氣，大蒜苗情長勢較好，莖粗較往年粗且氣溫普遍偏高，在3月份集中降雨令越冬后的大蒜苗得以補充水分，更加有利于大蒜的生長3月份苗情勘察結果超預期，未來大蒜豐產預期影響市場情緒，價格應聲下跌進入4月份，大蒜價格開始加速下滑，5月份跌幅加劇 1.2 2025年上半年大蒜產區對比分析 數據來源：鋼聯數據 中國大蒜主產區主要為山東金鄉、江蘇邳州、河南杞縣、河南中牟、山東蘭陵和山東萊蕪六大主產區。

熱點分析

Mysteel周報：本周大蒜產區降雨頻繁，交投維持清淡（6.19-6.26）

本周大蒜價格庫蒜行情穩硬截至6月26日，Mysteel大蒜收購（庫外）價格指數周均價為2.98元/斤，環比增幅為29.10%去年同期收購價格指數為3.96元/斤，同比跌幅為24.82%價格上漲的主要原因為：本周各大產區降雨頻繁，令供應端貨源少，賣家出貨積極性低部分市場有價無市，買家也有所減少，采購多以剛需拿貨為主價格在此環境下稍有提振本產季大蒜夏收熱度整體不高，換手率低，無炒作商家對于未來預期一致看空。

周評

Mysteel：山東萊蕪庫外蒜收購價格動態（20250626）

備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費 2.大蒜等級標準及定義： 統貨：不分級的混級蒜為統貨； 凈蒜：嚴格按照橫徑過篩后經過三清（扒皮、剪桿、凈須）之后的為凈蒜。

產區價格

Mysteel：山東萊蕪庫外蒜收購價格動態（20250625）

備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費 2.大蒜等級標準及定義： 統貨：不分級的混級蒜為統貨； 凈蒜：嚴格按照橫徑過篩后經過三清（扒皮、剪桿、凈須）之后的為凈蒜。

產區價格

Mysteel：山東萊蕪庫外蒜收購價格動態（20250624）

備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費 2.大蒜等級標準及定義： 統貨：不分級的混級蒜為統貨； 凈蒜：嚴格按照橫徑過篩后經過三清（扒皮、剪桿、凈須）之后的為凈蒜。

產區價格

Mysteel：山東萊蕪庫外蒜收購價格動態（20250623）

備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費 2.大蒜等級標準及定義： 統貨：不分級的混級蒜為統貨； 凈蒜：嚴格按照橫徑過篩后經過三清（扒皮、剪桿、凈須）之后的為凈蒜。

產區價格

Mysteel：遼寧葫蘆島市綏中縣小莊子鎮陸地馬鈴薯價穩為主

6月26日，遼寧葫蘆島綏中縣小莊子鎮陸地馬鈴薯價格穩定為主，客商數量不多，按需采購，整體交易量不大，當地正值大蒜收獲期，工人緊俏看貨定價，不扣土 陸地貨“沃土”系列凈地（剔除次品）主流收購價參考0.40元/斤 陸地貨“實驗一號” 系列凈地（剔除次品）主流收購價參考0.40元/斤，部分差貨參考0.35元/斤

產區價格

Mysteel早報：大蒜主產區價格預計盤整為主（20250627）

1.大蒜行情回顧 數據來源：鋼聯數據 昨日山東金鄉產區供應端貨源維持偏少，受降雨影響，市場上貨量較少，買家基本停收，走貨速度慢，換手率低。

市場提示