Mysteel指數評述：大宗工業原材料、能源及農產品價格周報 （6月17日-6月21日）

市場正常售貨，儲存商大戶延續收購，中小散戶觀望市場，主流走貨以一般混級及蒜米料為主今年米料占比較少，曬蒜質量佳銷區市場走貨速度不佳，蒜種拿貨積極性較高收購價格趨勢維持窄幅震蕩，預計短期大蒜價格仍處于窄幅偏弱震蕩走勢運行 白羽肉雞：本周白羽肉雞價格觸底反彈，幅度有限全國棚前成交均價為3.50元/斤，環比漲幅2.34%，同比跌幅18.60%上周毛雞跌至自2022年以來的最低報價，而后屠宰端宰殺積極，短時間內進入滿宰狀態，雞源消化迅速。

產業分析

大蒜品種為何再受青睞？

另一方面，利用產能預售功能，指導農戶種植和規避價格風險，實現訂單農業牡丹國際商品交易中心聯合魯清所開展“價格保障+訂單”項目，一旦價格大幅下跌并低于價格保障限值，參與“價格保障+訂單”的農戶將得到相應差額賠付，以此來穩定農戶種植心理預期，保障種植收益這種模式等于農戶利用市場進行了風險管理，穩定了收入 多地交易場所陸續上市大蒜品種 據業內人士透露，除了具有產地優勢的牡丹國際以外，全國多地，如三亞、哈爾濱、貴陽等地交易場所也陸續上線了大蒜品種。

市場播報

Mysteel早報：全國大蒜主產區早間價格或微弱（20240318）

新季大蒜種植面積預計增加，利空后市 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性未來天氣持續降溫對苗情帶來的影響 價格預測：昨日全國蒜片交易市場價格偏弱，盤面下滑，現貨市場供應端貨源增加，賣家賣貨要價有所松動，下游接貨力度一般預計今日山東金鄉一般混級均價在4.60-5.00元/斤 。

市場提示

Mysteel早報：全國大蒜主產區早間價格或穩硬（20240311）

新季大蒜種植面積預計增加，利空后市 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性未來天氣持續降溫對苗情帶來的影響 價格預測：全國六大產區大蒜價格穩硬運行，部分產區苗情減產預期明顯，推升商家對于后期供應端體量減少信心預計今日山東金鄉一般混級均價在4.30-4.90元/斤。

市場提示

Mysteel早報：全國大蒜主產區早間價格或微弱（20240315）

新季大蒜種植面積預計增加，利空后市 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性未來天氣持續降溫對苗情帶來的影響 價格預測：昨日日全國蒜片交易市場價格偏弱，盤面下滑，現貨市場供應端貨源增加，賣家賣貨要價有所松動，下游接貨力度一般預計今日山東金鄉一般混級均價在4.60-5.00元/斤 。

市場提示

Mysteel早報：全國大蒜主產區早間價格或穩硬（20240308）

新季大蒜種植面積預計增加，利空后市 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性未來天氣持續降溫對苗情帶來的影響 價格預測：全國六大產區大蒜價格穩硬運行，部分產區苗情減產預期明顯，推升商家對于后期供應端體量減少信心預計今日山東金鄉一般混級均價在3.90-4.30元/斤。

市場提示

Mysteel早報：全國大蒜主產區早間價格或穩硬（20240307）

新季大蒜種植面積預計增加，利空后市 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性未來天氣持續降溫對苗情帶來的影響 價格預測：全國六大產區大蒜價格穩硬運行，部分產區苗情減產預期明顯，推升商家對于后期供應端體量減少信心預計今日山東金鄉一般混級均價在3.90-4.30元/斤。

市場提示

Mysteel早報：全國大蒜主產區早間價格或平穩（20240314）

新季大蒜種植面積預計增加，利空后市 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性未來天氣持續降溫對苗情帶來的影響 價格預測：昨日3月13日全國蒜片交易市場價格平穩，山東金鄉2023年雜交根片主流報價在24300-25000元/噸炒家活躍度稍有下降，剛需采購商拿貨積極性較弱 預計今日山東金鄉一般混級均價在4.60-5.00元/斤 。

市場提示

Mysteel早報：全國大蒜主產區早間價格或穩硬（20240306）

新季大蒜種植面積預計增加，利空后市 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性未來天氣持續降溫對苗情帶來的影響 價格預測：全國六大產區大蒜價格穩硬運行，部分產區苗情減產預期明顯，推升商家對于后期供應端體量減少信心預計今日山東金鄉一般混級均價在3.70-4.20元/斤。

市場提示

Mysteel早報：全國大蒜主產區早間價格或穩硬（20240305）

新季大蒜種植面積預計增加，利空后市 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性未來天氣持續降溫對苗情帶來的影響 價格預測：全國六大產區大蒜價格穩硬運行，部分產區苗情減產預期明顯，推升商家對于后期供應端體量減少信心預計今日山東金鄉一般混級均價在3.70-4.20元/斤。

市場提示

Mysteel早報：全國大蒜主產區早間價格或穩硬（20240304）

新季大蒜種植面積預計增加，利空后市 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性未來天氣持續降溫對苗情帶來的影響 價格預測：全國六大產區大蒜價格穩硬運行，部分產區苗情減產預期明顯，推升商家對于后期供應端體量減少信心預計今日山東金鄉一般混級均價在3.60-4.00元/斤。

市場提示

Mysteel早報：全國大蒜主產區早間價格或偏弱（20240117）

四.大蒜預測 利好因素：剩余庫存預計將好于上季 利空因素： 12月后走貨放緩，高價位貨源銷售遲緩新季大蒜種植面積預計增加，利空后市 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性；天氣的不確定性 價格預測：1月16日全國蒜片交易市場價格下跌，山東金鄉2023年雜交根片主流報價在16800-17300元/噸。

市場提示

貴一年，便宜一年，這次輪到“蒜你狠”了

　據統計數據顯示，10月份全國大蒜批發均價為每斤5.24元，同比上漲55.7%“蒜你狠”現象又再度來襲了嗎?11月1日，記者走訪了濟南市七里堡蔬菜綜合批發市場，商家大多反映，大蒜價格比去年同期貴了一半左右 　　專家分析，大蒜的種植面積和產量都有所減少，是價格上升的主要原因業內人士擔心，除了減種減產的影響，游資介入市場進一步推高了終端市場蒜價，可能會影響了整個大蒜行業的健康與可持續發展。

聚焦

Mysteel日報：大蒜種植超六成，庫內以走老蒜為主

截至10月13日，山東金鄉雜交紅蒜一般混級主流成交參考價在3.65元/斤，環比持平；去年同期價格為1.75元/斤，同比漲幅為108.57%全國六大主產區走貨以金鄉老蒜為主老蒜走貨速度較上周有所放緩，因供應端貨源充足，且走貨量有所下降，價格穩弱運行新蒜開庫主要成交低端規格，中高規格出庫多數處于虧損狀態秋收加農忙時節到來令產區用工緊張包裝公司訂單充裕，工人緊缺當前新季大蒜種植進度在六成以上預計下周庫內新蒜預計成交價在3.10-3.70元/斤，老蒜或將仍未銷售主流貨品。

日評

Mysteel月報：7月大蒜夏收熱度不高，高價位令部分儲存商望而卻步

本月核心觀點： 山東金鄉7月大蒜出庫價格上漲全國六大主產區庫外蒜月均價在4.27元/斤，同比上漲0.25元/斤，同比漲幅為6.22%6月鮮或冷藏的蒜頭出口量為13.24萬噸，出口量環比漲幅為14.64%，同比跌幅為20.51%Mysteel農產品預計8月山東金鄉一般混級價格維持在3.3-3.8元/斤 詳情請點擊： 大蒜市場月度報告（2023年7月）.PDF 2022大宗商品年報出爐在即！歡迎搶鮮品讀！ 報告聚焦鋼材、煤焦、鐵礦石、不銹鋼新材料、鐵合金、廢鋼、有色金屬、建筑材料、農產品等9大品種，由上海鋼聯100多位資深分析師傾力打造，深度剖析100余條細分產業鏈長周期數據，囊括行業熱點、宏觀政策等全方位解讀，涵蓋價格價差、成本利潤、產能產量、庫存、資源流向、區域供需平衡、市場競爭格局等基本面分析…… 點擊鏈接了解更多：點擊查看 。

月評

Mysteel日報：大蒜價格平穩，市場活躍度有所提升

3. 蒜片市場行情分析 7月17日全國蒜片交易市場價格平穩，山東金鄉2023年雜交根片主流報價在19000-19500元/噸，2023年四六瓣蒜片最新報價在19800-21000元/噸蒜片市場價格平穩運行，下游商家拿貨積極性不高，走貨速度不快 4.今日山東市場大蒜預測 利好因素：供應端體量收窄及種植面積擴種預期令部分儲存商看好后市。

日評

Mysteel早報：全國大蒜主產區早間價格或將穩弱（20230711）

蒜米料三大產區均價參考2.90-3.60元/斤蒜米正處于銷售旺季，走貨情況尚可 3. 蒜片市場行情分析 7月10日全國蒜片交易市場價格平穩，山東金鄉2023年雜交根片主流報價在20000-20500元/噸，2023年四六瓣蒜片最新報價在21000-22000元/噸 4.今日大蒜行情預測 利好因素：供應端體量收窄及種植面積擴種預期令部分儲存商看好后市。

市場提示

Mysteel：大宗工業原材料、能源及農產品價格周報 （3月13日-3月17日）

大蒜：本周大蒜市場價格同環比均上漲截至3月17日，山東金鄉雜交紅蒜一般混級主流報價在2.03元/斤，環比上漲7.41%；去年同期價格為1.61元/斤，同比漲幅為26.09%本周全國六大主產區大蒜市場供應端貨源充足，儲存商要價偏硬，且部分產區有惜售情緒買家采購力度有所增加，走貨速度較快，購銷熱度尚可各種規格成交量均有所上升主要原因是近幾年大蒜掙錢少，利潤薄，各產區減種明顯。

產業分析

Mysteel周報：大蒜現貨價格漲跌互現，市場活躍度增加（3.9-3.16）

大蒜行情綜述： 本周全國六大主產區大蒜價格漲跌互現本周大蒜市場供應端貨源充足儲存商要價偏硬，且部分產區有惜售情緒炒家活躍，買家采購力度有所增加，走貨速度較快，購銷熱度尚可各種規格成交量均有所上升金鄉一般混級周均價在1.91元/斤，環比漲幅為0.91%Mysteel農產品預計下周主產區大蒜出庫價格或將穩硬為主，市場預期好轉及成交量增加令市場價格向好發展 詳情請點擊： Mysteel大蒜周度報告（3.9-3.16）.pdf 。

周評

Mysteel早報：全國大蒜主產區早間價格或將穩弱（20230217）

市場提示