快訊播報
近年大蒜價格快訊
- 2025-07-04 11:42
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大蒜價格快訊：2025年7月4日，山東蘭陵四六瓣白蒜混級蒜庫外收購價格： 印尼貨最低價為2.75元/斤，最高價為2.85元/斤，中間價為2.80元/斤，中間價環比平； 市場貨最低價為3.10元/斤，最高價為3.25元/斤，中間價為3.17元/斤，中間價環比平。 山東蘭陵產區供應端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，換手率低。主流成交規格為印尼貨。
- 2025-07-04 11:14
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大蒜價格快訊：2025年7月4日，江蘇邳州紅皮凈蒜庫外收購價格： 6.5cm最低價為3.70元/斤，最高價為3.80元/斤，中間價為3.75元/斤，中間價環比漲0.02元/斤； 6.0cm最低價為3.32元/斤，最高價為3.40元/斤，中間價為3.36元/斤，中間價環比漲0.03元/斤； 5.5cm最低價為2.40元/斤，最高價為2.70元/斤，中間價為2.55元/斤，中間價環比漲0.03元/斤； 江蘇邳州產區供應端貨源維持原有，賣家積極出貨，要價偏硬。買家拿貨積極性好，走貨速度提升，市場交投狀況活躍。主流成交規格為5.5cm紅皮凈蒜。
- 2025-07-04 10:29
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大蒜價格快訊：2025年7月4日，山東金鄉雜交紅蒜庫外收購價格： 一般混級最低價為2.34元/斤，最高價為2.40元/斤，中間價為2.37元/斤，中間價環比漲0.02元/斤； 中混級最低價為2.40元/斤，最高價為2.54元/斤，中間價為2.47元/斤，中間價環比漲0.02元/斤； 大混級最低價為2.62元/斤，最高價為2.80元/斤，中間價為2.71元/斤，中間價環比漲0.02元/斤； 蒜米料最低價為2.10元/斤，最高價為2.17元/斤，中間價為2.13元/斤，中間價環比漲0.03元/斤。 山東金鄉產區供應端貨源增加，上貨量70車左右。賣家積極出貨，要價偏硬。買家拿貨積極性有所提高，走貨速度較好，購銷兩旺。換手率不高。主流成交規格為一般印尼及蒜米料。
- 2025-07-03 11:19
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大蒜價格快訊：2025年7月3日，山東蘭陵四六瓣白蒜混級蒜庫外收購價格：印尼貨最低價為2.75元/斤，最高價為2.85元/斤，中間價為2.80元/斤，中間價環比漲0.05元/斤。山東蘭陵產區供應端貨源偏少，賣家撐價出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，價格維持穩硬運行，換手率低。主流成交規格為印尼貨。
- 2025-07-03 11:14
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大蒜價格快訊：2025年7月3日，江蘇邳州紅皮凈蒜庫外收購價格：6.5cm最低價為3.65元/斤，最高價為3.80元/斤，中間價為3.73元/斤，中間價環比漲0.03元/斤；江蘇邳州產區供應端貨源減少，農戶稍有惜售。買家拿貨積極性有所好轉，走貨速度顯快，價格維持偏硬，換手率低。主流成交規格為6.5cm紅皮凈蒜。
近年大蒜價格市場行情
按綜合排序
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7月4日萊蕪大蒜收購價格行情
雜交紅蒜 2025-07-04 11:41
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7月4日蘭陵大蒜收購價格行情
雜交白蒜（蒼山四六瓣） 2025-07-04 11:35
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7月4日中牟大蒜收購價格行情
雜交紅蒜 2025-07-04 11:18
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7月4日邳州大蒜收購價格行情
雜交紅蒜 2025-07-04 11:12
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7月4日杞縣大蒜收購價格行情
雜交紅蒜 2025-07-04 10:46
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7月4日金鄉大蒜收購價格行情
雜交紅蒜 2025-07-04 10:29
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7月4日萊蕪市場大蒜價格行情
雜交紅蒜 2025-07-04 10:27
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7月4日蘭陵市場大蒜價格行情
雜交白蒜（蒼山四六瓣） 2025-07-04 10:27
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7月4日邳州市場大蒜價格行情
雜交紅蒜 2025-07-04 10:27
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7月4日中牟市場大蒜價格行情
雜交紅蒜 2025-07-04 10:26
近年大蒜價格相關資訊
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【導語】2025年是大蒜不平凡的一年，大蒜結轉庫存創近年新低，品質創近年新高，價格高位回落，儲存結構健康2025年上半年大蒜市場現狀如何？未來夏收季大蒜市場方向該走向何方，讓我們一起來探究 1. 2025年上半年大蒜市場回顧與總結 1.1 2025年上半年大蒜季節性分析 數據來源：鋼聯數據 2025年上半年Mysteel大蒜價格呈現先漲后跌趨勢，價格在2.43-4.45元/斤震蕩運行，整體均價在3.75元/斤，同比上漲0.02元/斤，漲幅為0.54%。
熱點分析
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庫內蒜儲存期價格表現出“M”形走勢運行，市場價格指數區間在3.00 -4.65元/斤震蕩運行，整體均價在3.70元/斤，同比去年上漲1.56元/斤，漲幅為73%從消費節奏上來看整體受經濟環境及百姓消費能力有所下降影響，春節期間表現出走貨速度不快、消費不旺消費主體多傾向于蒜米料、次印尼等低端貨源高質量貨源因價位高走量下降從天氣變化來看，年后各產區不同程度出現下霰等雨雪天氣，且多數產區苗情出現葉片凍傷情況，新季大蒜減產預期推升，價格上漲并創近年來新高。
熱點分析
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受季節、天氣、供需關系等影響，大蒜價格波動幅度大2010年我國大蒜價格一度上漲超過100倍，價格高過肉和雞蛋一時間“蒜你狠”成為網絡熱詞，引起廣泛關注和討論 近年來，市場經歷清理整頓后大蒜價格雖整體保持平穩，但仍屬于波動幅度較大的農產品相關數據顯示，春節后，金鄉、杞縣、中牟等主產區的蒜價開始集體上漲從2月到3月中旬，大蒜價格上漲接近40%以大蒜主產區山東省金鄉縣為例，3月中下旬，大蒜平均價格為5.25元/斤，雖然較3月上旬價格有所下降，但與去年同期相比，大蒜價格同比上漲了129.25%。
市場播報
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Mysteel指數評述：大宗工業原材料、能源及農產品價格周報 （12月25日-12月29日）
本周馬鈴薯部分急售儲戶讓利成交，除山東產區外，其他產期貨源充足且受價格較低沖擊，價格下滑；生姜、稻米、大蒜等農產品價格小幅下滑 白羽肉雞：本周白羽肉雞價格上行為主，周內全國棚前成交均價為3.77元/斤，環比漲幅4.72%，同比漲幅為14.71%供應角度看，雞源逐步收緊，且近期養殖難度較大，大規格產品緊缺帶頭拉漲行情，雞源不足是上漲的重要推力；需求角度看，分割品價格是近年最低點且支撐位堅固，經銷商前期庫存基本消耗殆盡，存在備貨空間，在毛雞的刺激下經銷商出現集中抄底備貨的操作。
產業分析
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資深房產評論人陳雷對《證券日報》記者表示：“近年來房地產市場放緩，開發商需要快速回款，回款最好的辦法就是降價，但降價會引發一系列問題，比如前期高價購房的業主維權等，所以只能通過其他方法變相降價” “最高可獲補貼7萬元” 事實上，杞縣建業城5元/斤的大蒜收購價遠高于市場價根據國際大蒜貿易網數據，6月23日杞縣產區雜交紅蒜價格區間為1.3元/斤至1.8元/斤。
聚焦
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整體來看，1月河南產區大蒜價格下跌為主河南杞縣大混級月均價在2.25元/斤，環比下跌0.27元/斤，跌幅在10.7% 邳州產區：江蘇邳州本月價格窄幅波動，在國內剛需和節日備貨的加持下，邳州冷庫蒜價格波動幅度較小，原皮加工蒜價格較邳州凈蒜便宜0.40元/斤左右，差價明顯，凈蒜的市場份額受到沖擊，因今年存貨商和加工廠虧損嚴重，部分加工廠推遲放假，臨近年關，運費上漲，車輛難尋，預計節前市場平穩為主。
熱點分析
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Mysteel日報：大蒜春節備貨接近尾聲 下游活躍度逐漸減弱
本周春節備貨接近尾聲，山東金鄉產區市場成交量明顯減少，走貨整體不快，批發市場備貨基本結束河南產區待售貨源充足，臨近年關，下游采購商明顯減少，購銷氛圍清淡，預計臘月二十八各大產區將全部閉市預計明日全國大蒜價格平穩為主 。
日評
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1月29北京新發地市場庫蒜價格偏硬，邳州6.5凈蒜4.5元/斤左右，河南大混級3.6元/斤左右，臨近年關，果蔬行情稍快，大蒜上漲0.1元/斤左右，春節期間正常供應，日走貨量50噸左右，價格有亂行表現
銷區價格
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市場提示
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1月28北京新發地市場庫蒜價格偏硬，邳州6.5凈蒜4.5元/斤左右，河南大混級3.6元/斤左右，臨近年關，果蔬行情稍快，大蒜上漲0.1元/斤左右，春節期間正常供應，日走貨量50噸左右，價格有亂行表現
銷區價格
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Mysteel解讀：春節假期臨近，大蒜備貨接近尾聲，來年大蒜價格將走向何方？
外地儲存商返鄉，出口訂單有所減少，采購商主要為批發市場河南產區待售貨源充足，臨近年關，下游采購商明顯減少，購銷氛圍清淡，拿貨商優先選擇地理位置優越的冷庫采購，預計臘月二十八全部閉市江蘇產區原皮加工蒜較凈蒜便宜0.40元/斤左右，差價明顯，替代性較為明顯車輛難尋，物流受限，目前以發周邊市場為主 那么臨近年關，大蒜行情自11月份以后就開始呈現明顯下跌走勢，在山東金鄉20萬噸老蒜的賣壓下，價格一路下滑，儲存商紛紛虧損，連連感嘆今年的行情真是跌宕起伏。
熱點分析
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行情綜述：今日大蒜全國六大產區庫內雜交紅蒜價格暫穩，電子盤較昨日收盤價跌幅較大，存貨商心態不一，多數欲趁此波漲價進行減倉，今日下游采購降溫，全天走量以剛需為主，雨雪天氣來臨，預計冷庫蒜價格以穩為主，臨近年關，交易時間縮短。
日評
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行情綜述：今日大蒜全國六大產區庫內雜交紅蒜價格平穩，待售貨源充足，存貨商銷售熱情較高，臨近年關，春節備貨正在進行中，客商按需謹慎拿貨，購銷氛圍尚可，走貨量不及去年同期，預計年前價格窄幅震蕩為主，根據心態不同，價格或有亂行表現。
日評
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行情綜述：今日大蒜全國六大產區庫內雜交紅蒜價格企穩，受電子盤拉漲影響，存貨商恐慌心態稍有好轉，下游詢貨積極性略有增高，走貨仍以剛需為主，春節備貨仍顯謹慎，臨近年關，大部分存貨商欲在年前出手，今日電子盤繼續飄紅，預計明日價格平穩。
日評
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臨近年關，姜農出售積極性減弱，客商雖有一定需求性，但備貨基本接近尾聲各地貨源供應量逐漸減少，客商在進行年前最后采購工作，整體走貨速度稍顯穩快，價格小幅穩定，部分產區停止交易，客商自行備貨 需求方面：各大批發市場，隨著春節臨近，居民消費稍有的增加，對于走貨有一定的帶動作用，終端需求良好部分下游買家少量備貨基本完成，價格穩定運行 三、相關產品 大蒜1月份出口量較大，目前剩余200多萬噸的庫存量不算高位，若2月份出口量保持增勢，大蒜庫存消化速度將加快。
周評
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臨近年關，各方需求暫停，市場零星成交，價格高位持穩為主 2.相關產品 大蒜：1月整體出貨量尚可，部分存貨商對市場持樂觀心態，出售心態穩定堅持要價，臨近春節，市場實際走貨量逐漸減少，年前價格主要看市場炒作和電子盤盤面帶動情況，電子盤連漲現貨跟漲，年前價格將保持堅挺 3.天氣情況 南方降雨范圍還將進一步擴大，強降雨主要集中在云南及華南一帶，對緩解旱情有利，但當地需謹防次生災害及強對流天氣的發生。
市場提示
